Panzanella con polenta. Der berühmte toskanische Brotsalat wird hier ein wenig abgewandelt. Statt der obligatorischen Brotwürfel werden hier geröstete Polentastückchen in den Salat gegeben.
von
Paul Pichler
Knutschis mediterran. Hier werden die kleinen Klöße in Tomatensoße gebettet.
von
Paul Pichler
